Herings- Schmaus

Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

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1 Std. 50 Min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

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2 Std. 40 Min

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

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45 Min

Saftige Thunfischmuffins

Saftige Thunfischmuffins

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50 Min

Steirische Fischsulz

Steirische Fischsulz

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7 Std.

Fischpastete "Fisch im Fisch"

Fischpastete "Fisch im Fisch"

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2 Std. 50 Min

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

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1 Std. 25 Min

Sesamfischerl

Sesamfischerl

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3 Std. 5 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

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2 Std. 15 Min

Heringssalat

Heringssalat

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1 Std. 5 Min