Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
lemon juice15 g
-
dried herbes de Provence2 Tbsp
-
olive oil plus extra for greasing and drizzling20 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
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uncooked, whole chicken (approx. 1000-1500 g)1
-
water400 g
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cider65 g
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carrots sliced (2 cm)150 g
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sweet potatoes peeled, sliced (2 cm)250 g
-
potatoes skin on, sliced (1 cm)400 g
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butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)150 g
-
courgettes skin on, sliced (2 cm)200 g
-
red onions sliced200 g
-
red peppers cut in 1 cm strips200 g
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1404.9 mg
Eiweiß
47.6 g
Brennwert
3283 kJ /
784.7 kcal
Fett
43.7 g
Ballaststoffe
8.8 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
50.2 g
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