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Spicy Beef with Red Peppers
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
brown onion halved50 g
-
fresh parsley cut in pieces4 sprigs
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olive oil30 g
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red peppers cut in pieces (approx. 2 cm)300 g
-
tinned chopped tomatoes100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
light brown sugar10 g
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dried chilli flakes2 pinches
-
veal escalope, cut in pieces (3 cm)sirloin steaks cut in pieces (3 cm)500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
2616.7 mg
Eiweiß
104.6 g
Brennwert
6326.6 kJ /
1512.1 kcal
Fett
102.5 g
Ballaststoffe
9.1 g
gesättigte Fettsäuren
33.2 g
Kohlenhydrate
37.7 g
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