Aïoli

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

450 g

Zutaten

Sonnenblumenöl
330 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
3 - 4
Eier mittelgross (53-63 g)
2
Zitronensaft
1 ½ TL
Senf (optional)
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen (optional)
2 Prisen
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 170.6 mg

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 701.2 kJ / 167.6 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 0.3 g

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