Orientalische Grillbutter

Orientalische Grillbutter

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 15 Min

20 Portionen

Zutaten

Datteln, entsteint getrocknet
40 g
rote Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Schalotten halbiert
2
Currypulver
¾ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
¾ TL
Butter weich, in Stücken
250 g
Tahini
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 Portionen

Eiweiß 13 g

Brennwert 9573 kJ / 2287 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 41 g

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