Kartoffelgratin

1.0 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 Portionen

Zutaten

Kartoffeln, mehligkochend in dünnen Scheiben (3 mm)
400 g
Gruyère in Stücken (2-3 cm)
35 g
Knoblauchzehe klein
1
Vollrahm
130 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 744 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1896.7 kJ / 453.3 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

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