Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mousse au Chocolat
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std.
8 Portionen
Zutaten
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Eier getrennt5
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Salz1 Prise
-
Vollrahm, gekühlt250 - 300 g
-
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)250 g
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Butter weich, in Stücken (3 cm)80 g
-
40 g ZuckerVanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Beeren, gemischt, frisch (optional) zum Garnieren
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
449.3 kcal /
1879.7 kJ
Eiweiß
7.9 g
Fett
37.7 g
Kohlenhydrate
20.6 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
21.9 g
Natrium
96.3 mg
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Choche wiä no niä.
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