Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

130 g de lait
100 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 234.5 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1248.6 kJ / 298.4 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 15.1 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1 godz. 30 min

Sauce soubise

30 min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 godz. 50 min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

30 min

Tarte au citron

12 godz.

Crème fouettée citron vert-noisette

5 min

Tarte au citron meringuée sans œuf

3 godz.

Gâteau au café et à la vanille

5 godz. 15 min

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 godz. 30 min

Eclairs choco-café

24 godz.

OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert

2 godz.

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

1 godz. 15 min