Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

La pâte à bombe

8 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
100 g de jus de citron vert

La meringue

100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 971 kJ / 230 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 38.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les herbes aromatiques 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Strudel à la pomme

1 Std. 45 Min

Raifort au coing

Keine Bewertungen

Chutney d'ananas

35 Min

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

1 Std. 15 Min

Puddings au caramel

1 Std. 5 Min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

1 Std.

Farine de champignons

5 Min

Confiture ananas-gingembre

35 Min

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3 Std. 5 Min

Glace à la moutarde

12 Std.

Tarte aux pruneaux

13 Std. 30 Min

Granité citron vert et thym

3 Std. 10 Min