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Parfait glacé citron vert et coriandre
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
La pâte à bombe
-
œufs blancs et jaunes séparés8
-
de sucre en poudre100 g
-
de jus de citron vert100 g
La meringue
-
de sucre en poudre100 g
Le coulis à la coriandre
-
d'eau100 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de coriandre fraîche1 bouquet
-
de jus de citron10 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
230 kcal /
971 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
5.8 g
Kohlenhydrate
38.1 g
Ballaststoffe
0.1 g
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Les herbes aromatiques
10 Rezepte
Frankreich
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