Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Zutaten
La pâte à crêpe
-
150 g de jus de pomme
-
150 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
30 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
2 œufs
-
20 g de beurre demi-sel fondu
-
beurre demi-sel pour la cuisson
La compote de pommes
-
350 g de pommes à cuire coupées en quartier
-
20 g de beurre doux
-
30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pavés chocolat écume de menthe
3 Std.
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 Std.
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1 Std. 25 Min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12 Std.
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3 Std. 15 Min
Mousse poire-caramel beurre salé
2 Std. 30 Min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.
Eclairs caramel beurre salé
24 Std.
Coulant chocolat au cœur caramel
24 Std.
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1 Std. 15 Min
Douceur mangue-Passion
15 Min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min