Sautè di cozze e vongole

Sautè di cozze e vongole

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
½ peperoncino secco piccante
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pomodorini a metà
2 pizzichi di sale
400 g di acqua
100 g di vino bianco
400 g di cozze fresche pulite
300 g di vongole fresche, pulite
1 pizzico di pepe bianco macinato (optional)
fette di pane tostate, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 364.8 mg

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 634.8 kJ / 151.8 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gamberoni in guazzetto

Gamberoni in guazzetto

40 Min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 Min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 Std.

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 Min

Gamberoni al Varoma con emulsione

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 Min

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

4 Std. 40 Min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 Min

Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 Std.

Brodetto all'abruzzese

Brodetto all'abruzzese

1 Std. 10 Min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40 Min

Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

40 Min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min