Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

9 Portionen

Zutaten

Sonnenblumenöl
170 g
Knoblauchzehen
2
frische Chilischote rot, nach Wunsch entkernt
½
Sojadrink
130 g
Zitronensaft
4 TL
Senf, mittelscharf
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Mango in Stücken (3- 4 cm)
200 g
Curry
2 ½ TL
vegane Frischkäse-Alternative (z. B. von Simply V®)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 439 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 899 kJ / 215 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 6 g

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