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Kräuter-Cashew-Brotaufstrich
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 10 Min
1 Gesamtrezept
Zutaten
-
Cashewkerne, ungeröstet ungesalzen200 g
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen110 g
-
frische Kräuter, gemischt gemischt (z.B. Petersilie, Basilikum, Koriander), abgezupft15 g
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Hefeflocken (10 g)2 geh. EL
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Zitronensaft15 g
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neutrales Öl z.B. Distelöl40 g
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Knoblauchzehe1
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Salz nach Geschmack½ - ¾ TL
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Pfeffer1 Msp.
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Schnittlauch in Röllchen, nach Geschmack1 - 2 EL
Nährwerte pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
1604 kcal /
6711 kJ
Eiweiß
48 g
Fett
135 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoffe
8 g
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