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Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
Zubereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Cashewkern, ungeröstet ungesalzen100 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen400 g
-
Flohsamenschalen ganz (20 g)2 gestr. EL
-
Zitronensaft (20 g)2 EL
-
Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
688 kJ /
164 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
6 g
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