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Fenchel-Sellerie-Salat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
Salat
-
grüne Äpfel ungeschält, geviertelt230 g
-
Staudensellerie230 g
-
Fenchelknolle in Spalten230 g
-
Dill30 g
-
Öl120 g
-
Dijon-Senf25 g
-
Joghurt, 3,5% Fett75 g
-
Honig flüssig30 g
-
Rotweinessig25 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Pfeffer1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
26 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
224 kJ /
53 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
1 g
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