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Sellerie-Salat
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Knollensellerie in Spalten750 g
Mayonnaise
-
Öl200 g
-
Eigelb2
-
Senf2 - 3 TL
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer1 - 1 ½ TL
-
Zucker1 ½ TL
-
Weißweinessig50 - 55 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
635 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1506 kJ /
360 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
13 g
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