Gemüsecremesuppe

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
15 - 20 g
Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Karotten, Sellerie, Lauch), in Stücken (2 cm)
110 - 130 g
gemischtes Gemüse (z.B. Zucchetti, Karotten, Kürbis, Süsskartoffel, Sellerie, Pastinaken, Erbsen), in Stücken
470 - 530 g
Wasser
500 - 570 g
Gemüsebouillon Paste
1 TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 4 g

Brennwert 465 kJ / 111 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 9 g

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