Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Lammhüften mit Speckbohnen
Zutaten
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Wasser1400 g
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Zitronensaft15 g
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Lammhüfte (ca. 3-4 Stück)600 g
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Pfeffer zum Würzen
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Salz zum Würzen
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Rosmarin1 - 2 Zweig
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Thymian1 - 2 Zweig
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Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 ½ Stück
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grüne Bohnen, TK aufgetaut300 g
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Bacon18 Scheiben
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Birnen in Stücken (1 cm)1 - 2
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Muskat zum Würzen
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Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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