Geräte und Zubehör
Käsesauce
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
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Milch750 g
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Emmentaler in Stücken150 g
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Gouda in Stücken75 g
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Butter45 g
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Senf1 ½ TL
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Mehl45 g
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Worcester-Sauce6 - 7 Spritzer
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Pfeffer¾ TL
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Salz¾ TL
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Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1267 kJ /
303 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
11 g