Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

5.0 8 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

475 g

Zutaten

Weizenmehl Type 550
250 g
Zucker
35 g
Hefe (15 g)
⅓ Würfel
Milch
150 g
Salz
⅓ TL
Ei verquirlt
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 8 g

Brennwert 1021 kJ / 244 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 46 g

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