Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

4.1 8 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

150 g

Zutaten

Öl geschmacksneutral
110 g
Milch Zimmertemperatur
40 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Salz etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Estragonsenf
½ TL
Zitronensaft
½ TL
Crème fraîche (optional)
½ EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 150 g

Natrium 627 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 4193 kJ / 1002 kcal

Fett 111 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 3 g

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