Kräuterbutter
TM6 TM5

Kräuterbutter

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Zutaten

  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 5 frische Bärlauchblätter
  • 2 Stängel Zitronenmelisse, frisch, Blättchen abgezupft
  • 4 Stängel Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
  • 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
  • ½ - 1 TL feines Salz, nach Geschmack
  • 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
  • 200 g Butter, weich, in Stücken

Nährwerte
pro 10 g
Brennwert
205 kJ / 49 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Ballaststoffe
0.1 g
Natrium
60 mg

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