Kräuterbutter
TM6 TM5

Kräuterbutter

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Zutaten

  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 5 frische Bärlauchblätter
  • 2 Stängel Zitronenmelisse, frisch, Blättchen abgezupft
  • 4 Stängel Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
  • 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
  • ½ - 1 TL feines Salz, nach Geschmack
  • 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
  • 200 g Butter, weich, in Stücken

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
2383 kJ / 569 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
62 g
Ballaststoffe
1 g

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