Lavendeleis mit Gin

Lavendeleis mit Gin

4.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 15 Std.

10 Portionen

Zutaten

Zucker
150 g
Kuhmilch 3,6% Fett
620 g
Lavendel Blüten getrocknet (ca. 5 g)
1 ½ EL
Eidotter
4
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Crème fraîche
320 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Gin
40 - 50 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 189 kcal / 790 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 20 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 45 mg

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