Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen
Zutaten
Eier
-
Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank6
-
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osterhasenkekse
-
Schlagobers100 g
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Weizenmehl zum Bemehlen100 g
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Backpulver½ TL
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Kreuzkümmel, ganz½ TL
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Salz¼ - ½ TL
Kräutersauce
-
Petersilie, frisch (ca. 20 g), nur Blätter1 Bund
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Schnittlauch, frisch (ca. 10 g), in Ringe geschnitten1 Bund
-
Crème fraîche200 g
-
Milch30 g
-
Zitronensaft frisch gepresst20 g
-
Agavendicksaft10 g
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Kaviar6 TL
-
Kresse6 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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