Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
600 g
Zutaten
-
Zwiebeln geviertelt50 g
-
Lauch in Stücken50 g
-
Petersilienwurzeln in Stücken50 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Knollensellerie in Stücken125 g
-
Sellerieblätter25 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft25 g
-
Tomaten, reif halbiert50 g
-
Champignons, frisch halbiert25 g
-
Knoblauchzehe1
-
Liebstöckel, getrocknet1 ½ TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
schwarze Pfefferkörner3
-
Wacholderbeeren2
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Zucker½ TL
-
Olivenöl20 g
-
Salz, grob75 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 10 g
Natrium
490 mg
Eiweiß
0.2 g
Brennwert
30 kJ /
7 kcal
Fett
0.4 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
1 g
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