Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Kümmel, ganz
- 30 g Fenchelsamen, ganz
- 25 g Anissamen, ganz
- 10 g Koriander, ganz
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1600 kJ / 382 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 15 g
Alternative Rezepte
Bauernbrot
2h 20 min
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Gewürzbrot
16h 30min
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Rustikales Brotgewürz
5 min
Brotbrösel
24h
Roggen-Schmalz-Brot
16 Std. 10 Min
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
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Kräuter-Brotgewürz
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Roggensauerteig
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Sauerteigpulver
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Gerstenbackmalz
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