Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Karotten in Stücken100 g
-
500 g Rotkraut, in Stücken (3 cm)Weißkraut in Stücken (3 cm)500 g
-
Salz3 ¼ TL
-
Zucker und 1 Prise zum Würzen3 TL
-
rosa Pfefferbeeren½ TL
-
Sauerrahm170 g
-
Schlagobers40 g
-
Zitronensaft25 g
-
Estragonsenf1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Kümmel, gemahlen (optional)¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
336 kJ /
81 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
6 g
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