Orangen-Schokomousse

Orangen-Schokomousse

4.6 388 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Zucker
50 g
Orangenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
2 Stücke
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
150 g
Eier
4
Butter
50 g
Kakaopulver
1 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1644 kJ / 394 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 19 g

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