Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

4.2 64 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

10 pezzi

Zutaten

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g di speck a cubetti
50 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g Emmental a cubetti (1 cm)
3 uova sbattute
pangrattato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26 g

Brennwert 2569 kJ / 614 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotti 57 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2 Std. 5 Min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 Min

Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

2 Std. 35 Min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

35 Min

Calzoni vegetariani

Calzoni vegetariani

1 Std. 50 Min

Bombette di Alberobello

Bombette di Alberobello

40 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Tortine al limone

Tortine al limone

45 Min

Brutti ma buoni di patate

Brutti ma buoni di patate

55 Min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1 Std. 20 Min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 Std.