Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.7 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

25 pieces

Zutaten

Parmesan gelato

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
150 g
double cream
350 g
ground paprika (optional)
1 tsp

Balsamic reduction

balsamic vinegar
250 g
honey
30 g

Assembly

ciabatta baguette cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
4 tbsp
garlic cloves cut into halves lengthways
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 131.2 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 726.7 kJ / 173 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendar favourites 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Traditional crème brûlée

25 Std.

Pâtè with Riesling

3 Std.

Asparagus and potatoes with hollandaise

50 Min

French dressing

5 Min

Pork in green pepper and cognac sauce

50 Min

Béarnaise sauce

20 Min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6 Std. 50 Min

Gougères

55 Min

Smoked salmon mousse

5 Min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 Min

Caesar salad dressing

10 Min

Hollandaise

15 Min