Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

de parmesan coupé en morceaux
20 g
de vin blanc sec
150 g
de coques fraîches, préalablement dégorgées
600 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
600 g
de fécule de maïs
50 g
de lait de soja
350 g
d'oignon coupé en deux
100 g
d'échalotes coupées en deux
60 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive extra vierge
20 g
de sauce tomate maison
300 g
de champignons de Paris frais émincés en lamelles
200 g
de crevettes cuites, décortiquées
300 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de lasagne
12 feuilles

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 343 kcal / 1447 kJ

Eiweiß 23 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 39 g

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