Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte aux légumes et jambon
Zutaten
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10 g de beurre demi-sel pour le moule
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10 g de farine pour le moule et pour fariner
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1 pâte brisée maison
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80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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200 g de ricotta
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2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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2 c. à soupe de moutarde
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g d'eau
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2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
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2 carottes taillées en tagliatelle
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2 courgettes taillées en tagliatelle
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1 aubergine taillée en tagliatelle
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5 tranches de jambon blanc
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
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Frankreich
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