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Chili con Soja
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Sojagranulat fein100 g
-
Wasser500 g
-
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)1
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
rote Paprikaschoten in Stücken140 g
-
Karotten in Stücken80 g
-
Olivenöl20 g
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Tomatenmark40 g
-
Sambal Oelek nach Geschmack½ - 1 EL
-
Paprikapulver, edelsüß2 TL
-
reife Paradeiser in Würfeln (1 cm)2
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz zum Abschmecken
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
-
Kidneybohnen, aus der Dose (1 große Dose), abgespült480 g
-
Mais, aus der Dose100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
242 kcal /
1017 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
13 g
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