Weißwein-Suppe

Weißwein-Suppe

4.1 81 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
100 g
Porree in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
100 g
Butter
20 g
Wasser
200 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
trockener Weißwein z.B. Riesling
200 g
Milch
330 g
Sahne
200 g
Salz nach Geschmack

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 890 kJ / 212 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 8 g

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