Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 12 Std. 55 Min
6 porzioni
Zutaten
Gelato alla vaniglia
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di latte intero300 g
-
di zucchero170 g
-
di amido di mais (maizena)25 g
-
stecca di vaniglia i semini1
Salsa al caramello
-
di zucchero100 g
-
di acqua1 cucchiaino
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di sale½ cucchiaino
Guarnizione
-
di mandorle pralinate60 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
446 kcal /
1866 kJ
Eiweiß
3.2 g
Fett
25.1 g
Kohlenhydrate
55.4 g
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