Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

10 porzioni

Zutaten

di pancetta di maiale
80 g
80 g di lardo
di acqua
320 g
di zucchero
1 cucchiaino colmo
di lievito di birra fresco
20 g
di farina tipo 00
600 g
di olio extravergine di oliva
20 g
20 g di strutto
di sale
2 cucchiaini colmi
di ciccioli
100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 303.2 kcal / 1268 kJ

Eiweiß 8.6 g

Fett 8.6 g

Kohlenhydrate 46.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

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