Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
10 Portionen
Zutaten
Hummus
-
Kichererbsen aus der Dose gewaschen450 g
-
Wasser200 g
-
Tahina weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)100 g
-
Zitronensaft zum Abschmecken
-
Olivenöl etwas mehr zum Abschmecken10 g
-
Salz zum Abschmecken
-
Knoblauchzehen2
Grüne Tahina
-
Wasser100 g
-
Tahina weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)100 g
-
Olivenöl10 g
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft10 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft10 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz½ TL
Israelischer Salat
-
Salatgurke in Würfeln (1 cm)200 - 250 g
-
Tomate, reif in Würfeln (1 cm)2
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft2 Stängel
-
frische Minze Blättchen abgezupft2 Stängel
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Zitronensaft25 g
-
Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
266 kcal /
1109 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
5.2 g
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