Geräte und Zubehör
Krupnik z grzybami
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 porcji
Zutaten
-
15 g grzybów, suszonych
-
950 g wody
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
-
20 g masła
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
-
50 g śmietany, 18% tłuszczu
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
857.4 mg
Eiweiß
17.3 g
Brennwert
1845 kJ /
441 kcal
Fett
30.8 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOBRE KASZE
10 Rezepte
Polen
Polen
PROSTE POMYSŁY
214 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kapuśniak z młodej kapusty
40 Min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 Min
Kapuśniak kaszubski
45 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 Std.
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1 Std. 45 Min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 Std. 50 Min
Zupa z kiszonych ogórków
45 Min
Zupa grochowa
1 Std.
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 Min
Kapuśniak
50 Min
Zupa grzybowa
1 Std. 15 Min
Barszcz ukraiński
1 Std. 35 Min