Wigilijna kapusta z grzybami

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porcji

Zutaten

50 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
500 g wody
800 g kapusty kiszonej
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
35 g masła
2 - 3 szczypty soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 715.3 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 358.5 kJ / 85.7 kcal

Fett 3.8 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 13 g

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