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Gluten-free Bread
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
635 gram
Zutaten
-
rice, type basmatirice, long-grain200 gram
-
soybean, yellow, dried100 gram
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water400 gram
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15 gram fresh yeast, crumbleddried yeast5 gram
-
psyllium husk15 gram
-
cornflour (starch)50 gram
-
salt1 teaspoon
-
water for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 gram
Natrium
372 mg
Eiweiß
4.9 g
Brennwert
720.8 kJ /
172.3 kcal
Fett
1.3 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
35.3 g
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