Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bread dough
- oil, to grease
- 120 g water
- 250 g milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g unsalted butter
- 2 tsp sugar
- 500 g baker's flour
- 2 tsp sea salt
Topping
- 90 g rice flour
- 1 tsp dried instant yeast
- 2 tsp sugar
- 2 pinches sea salt
- 2 tsp sesame oil or oil of choice (see Tip)
- 75 g warm water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1379.9 kJ / 328.6 kcal
- Eiweiß
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 55.6 g
- Fett
- 6.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 628.2 mg
Alternative Rezepte
Easy everyday white bread
5 Std. 10 Min
Pull-apart sunshine bread
40p
Butter
10 min
Basic bread rolls
45p
Spiced fruit loaf
2h 30min
Pizza dough
1 Std.
Buttermilk bread
2 Std.
Quick puff pastry
1óra 20p
Chocolate hot cross buns
2 Std. 40 Min
Brioche hot cross buns
2h 30min
Brioche burger buns
2 Std. 10 Min
Hamburger rolls
2 Std. 20 Min