Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Steamed chocolate cake and poached pears
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
Chocolate ganache filling
-
dark chocolate broken into small pieces200 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Chocolate cake
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease120 g
-
plain flour plus extra to dust100 g
-
Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters3
-
cinnamon quill1
-
eggs separated4
-
sugar100 g
-
dark chocolate broken into small pieces120 g
-
baking powder1 tsp
-
sea salt1 pinch
Poached pears
-
water1000 g
-
white sugar100 g
-
lemon juice20 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
whipped cream200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
155.8 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
3872.5 kJ /
925.5 kcal
Fett
55.9 g
Ballaststoffe
10.2 g
gesättigte Fettsäuren
32.8 g
Kohlenhydrate
95.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Complete meals with the Varoma bundt
17 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30 Min
Portuguese bread
3 Std. 30 Min
Date and nut balls
20 Min
Versatile smooth soup
45 Min
"Marry me" chicken pasta
35 Min
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
20 Min
No waste vegetable stock concentrate
25 Min
All in one bowl bolognese
40 Min
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 Min
Mushroom risotto
30 Min
Mushrooms stuffed with onion ricotta
40 Min
No fail mash potato
20 Min