Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
½ dose di pasta sfoglia come da capitolo Basi
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
150 g di latte intero
-
10 g di fecola di patate consentita da prontuario
-
15 g di burro
-
2 tuorli
-
130 g di punte di asparagi lessate a tocchetti
-
80 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
11.7 g
Brennwert
1422 kJ /
340 kcal
Fett
25.7 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
16.6 g
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