Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (optional) hachée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 684.1 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 37.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tempeh 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes, cuites

Nessuna valutazione

Mojito aux Baies Sans Alcool

5min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Porridge au matcha et à l'avoine cuit au four

Nessuna valutazione

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50min

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Nessuna valutazione

Couscous à l'agneau et aux légumes

Nessuna valutazione

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10min

Tête de M. Tomate

1h

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Pesto au basilic

Nessuna valutazione

Rouleaux de crevettes Tempura

2h 40min