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Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portion
Zutaten
-
1200 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
120 g de riz
-
50 g de pignons de pin (Dolmalık fıstık)
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1 d'oignon (80 g), coupés en deux
-
100 g de tomates coupé en deux
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2 branches de feuilles de menthe fraîche
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2 branches d'aneth frais
-
40 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
½ c. à café poivre de Jamaique, moulu
-
½ c. à café de sucre
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½ c. à café de cannelle, moulue (facultatif)
-
10 g jus de citron
-
20 g de raisins
-
4 de poivron rouge Couvercle enlevé, sans noyau
-
200 g de yaourt, 3,5% M.G.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1573 kJ /
376 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
7.5 g
Kohlenhydrate
40 g
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