Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

Name: Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 400 g makaronu shirataki (konjac); 20 g oliwy z oliwek; 200 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego; ½ łyżeczki czosnku, granulowanego; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; ½ czerwonej papryczki chili, świeżej; 60 g masła orzechowego; 20 g wody mineralnej, niegazowanej; 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 porcje

Zutaten

400 g makaronu shirataki (konjac)
20 g oliwy z oliwek
200 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2-3 cm kawałki
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki soli plus 2 szczypty
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
60 g masła orzechowego
20 g wody mineralnej, niegazowanej
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
kolendra, świeża (optional) tylko liście, do dekoracji