Kurczak w sosie orzechowym z makaronem

Kurczak w sosie orzechowym z makaronem

4.2 191 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • 1350 g wody
  • 25 g oleju
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 300 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonych w 2-3 cm kostkę
  • 100 g marchewki pokrojonej w 0,5 cm plastry
  • 150 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 270 g makaronu, suchego muszelki morskie, Lubella
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g masła orzechowego (patrz wskazówka)
  • 10 g cukru
  • 30 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem posiekana, do dekoracji
  • orzeszki ziemne, prażone, solone grubo posiekane, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1115.4 mg
Eiweiß 30.8 g
Brennwert 2523.9 kJ / 603.2 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 4.4 g
gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen