Brandade de morue aux haricots blancs

Brandade de morue aux haricots blancs

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

30 g de pain de seigle ou intégral, rassis
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
2 oignons en morceaux
5 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de morue dessalée (sous vide, au rayon frais), en morceaux
40 g de vin blanc sec
500 g de haricots blancs cuits, égouttés (maison ou enconserve)
200 g de crème de soja ou de noix de cajou cuisine
du poivre moulu
du sel
40 g de chapelure
20 g de son d'avoine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9173.2 mg

Eiweiß 85.7 g

Brennwert 3390 kJ / 810.2 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 7.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 40.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG BAS 112 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 Min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40 Min

Daurade à l'ail

40 Min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45 Min

Poisson sauce coco

35 Min

Moules sauce Alfredo

45 Min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1 Std. 45 Min

Gambas sautées au beurre persillé

15 Min

Baeckeoffe aux poissons

1 Std. 45 Min

Blanquette de saumon aux fèves

1 Std.

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen