Boulettes de poisson sauce menthe-coco

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

4.4 62 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

5 feuilles de laitue
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à café d'huile d'olive
1 citron vert non traité zeste et jus
10 brins de coriandre fraîche
400 g de filets de poisson blanc type lieu noir, coupé en morceaux
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment en poudre
900 g d'eau
250 g de riz basmati
160 g de lait de coco
20 feuilles de menthe fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25.5 g

Brennwert 2097 kJ / 501 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 57.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Yummix Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12 Std. 20 Min

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30 Min

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1 Std. 15 Min

Croquettes de poisson à la thaïe

30 Min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 Min

Tartare de dorade à la mangue

10 Min

Barbue au beurre d'orange et de sauge

1 Std. 30 Min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 Std.

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 Std. 15 Min

Tajine de lotte au citron confit

1 Std. 35 Min

Curry de crevettes à la citronnelle

35 Min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 Std. 30 Min