แกงปูใบชะพลู

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portion

Zutaten

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
10 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง
10 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
45 กรัม
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
25 กรัม
ขมิ้นสด (หั่นแว่น)
15 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
60 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
60 กรัม
พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)
25 กรัม
กะปิ (ย่าง)
15 กรัม
เกลือสมุทร
5 กรัม
กะทิ
400 กรัม
น้ำ
80 กรัม
น้ำปลา
2 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว
5 กรัม
ใบชะพลู (ซอยหยาบ)
200 กรัม
เนื้อปู (นึ่งสุก)
200 กรัม

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1050 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 1650 kJ / 395 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25min

Ryba po grecku

45min

Beer batter fish

40min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1h

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min

Lachs-Sahne-Gratin

1h

Ryba po kaszubsku

30min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Panierter Fisch mit Remoulade

40min

Heringsstipp mit Drillingen

1h

Alle anzeigen

Alle anzeigen